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Weingut Krughof | M wie MUTPROBE | Viognier | 2021 | Bornheimer Adelberg
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Der Krughof ist ein Familienweingut im Herzen Rheinhessens. Gegründet ...
0673494440
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Französische Aromenfüllung auf rheinhessischem Boden.
Es sind unbekannte, neue Wege, die diesen Viognier so spannend machen. Dieser Auswanderer von der Rhône hat unsere Neugierde geweckt und wächst nun in einer kleinen Parzelle in einem ehemaligen Steinbruch.
Goldgelb im Glas und mit dezenter Restsüße fasziniert er mit intensiven Aromen von Pfirsich und Mango, gepaart mit floralen Noten, die an Veilchen und Jasmin erinnern.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Vegan
Ja
Getränke Allgemein
Verpackungseinheit
1 Flasche
Alkoholgehalt
Alkohol (% Vol.)
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
13,0%
Verschluss
Schraubverschluss
Trinktemperatur
9-11°C
Wein und Schaumwein
Säuregehalt
Gesamtsäure (g/l)
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
5,4g/l
Restsüße / Restzucker
Zucker (g/l)
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
7,4g/l
Rebsorte
Weiss - Viognier
Jahrgang
2021
Anbauland
Deutschland
Region
Rheinhessen
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